O contacto dos alunos com a terra e a natureza é essencial ao desenvolvimento da consciência da preservação e cuidado com o meio ambiente. Para tal desiderato as várias escolas do agrupamento vão desenvolvendo as suas hortas, de acordo com as condições existentes. Lá, todos os alunos podem pôr em prática as suas aprendizagens, observar e acompanhar o desenvolvimento  das suas plantas e ter um contacto mais próximo com a natureza.